Рецепты😍
@bismillah_recepty

Кулинария🍰 Рецепты со всего мира🍰🌏 Полезные советы👌 Советы по уходу за собой💇 Секреты супер красоты💋 По всем вопросам 👉 @sumaya94
107  
Рецепты😍
2019-01-18 

Здравствуйте!Ищу людей в команду для заработка🤔ПОЛУЧАЙТЕ ДЕНЬГИ ЗА РЕКЛАМУ НА ВАШЕМ СМАРТФОНЕ ПЛАНШЕТЕ,ИЛИ ПК!😉

ВЫ И ТАК ЭТО ДЕЛАЕТЕ,ТОЛЬКО БЕСПЛАТНО😏Пишите расскажу подробно)😌
Рецепты😍
2018-08-17 

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой🥔🌱🌶🧀🌯 Ингредиенты:⠀

🔅4 шт крупного картофеля;⠀
🔅60 гр тёртого твёрдого сыра;⠀
🔅3-4 зубца чеснока;⠀
🔅1/2 пучка укропа;⠀
🔅соль и перец по вкусу;⠀
🔅~2,5 листа бездрожжевого лаваша;⠀
🔅2 ст.л оливкового масла для смазывания трубочек;⠀
🔅кунжут для посыпки(можно обойтись без него).⠀
•Картофель очищаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.⠀
•В пюре добавляем измельчённый чеснок,нарезанный укроп,сыр и специи.⠀
Тщательно перемешиваем.⠀
•Берём лаваш,нарезаем на части прямоугольной формы(~12•18 см),раскладываем их на ровной поверхности.⠀
Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника,сворачиваем трубочкой.⠀
Далее трубочки смазываем маслом,посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр 20-25 мин.⠀
Румяные картофельные трубочки подавайте горячими👍⠀
_⠀
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ СТАВЬ ПЛЮСИК ➕⠀
В КОММЕНТАРИЯХ 👇🏻👇🏻👇⠀
_⠀
Просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий💬👇👇⠀
Для нас это очень важно.❤ Спасибо😘⠀
_⠀
bay: veg_aks_lite⠀
⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀
⠀ ⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀
#food #обед #ужин #кухня #рецепты #еда #полезно #красота #дети #кино #дом #семья #кулинария #мебель #малыш #мама #завтрак #foodblogger #цветы #букет #ребенок #здоровье #вкусно #родители #счастье #рукоделие #мамскийблог #нарезка #закуска #шаурма
Рецепты😍
2018-07-15 

Королевская ватрушка. Включаем духовку на температуру 180 градусов.

Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!
Ингредиенты:
- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,
- 2/3 стакана сахара.
Приготовление:
1. Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!
2. Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.
3. Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.
4. Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!
5. Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!
Рецепты😍
2018-04-04 

Добрый вечер) кому синнабон?) пробовали ли вы эти всемирно известные булочки? Синнабон.

Ставьте ❤️ Для теста:
🔸700 г муки
🔸200 мл молока
🔸2 яйца
🔸100 г сахара
🔸80 г сливочного масла
🔸11 г сухих дрожжей
🔸1 ч л соли Начинка: 🔸50 г сливочного масла
🔸200 г коричневого сахара
🔸3 ст л корицы
Глазурь:
🔸4 ст л сливочного сыра
🔸100 г сахарной пудры
🔸3 ст л мягкого сливочного масла
1️⃣Смешать теплое молоко с ложкой сахара, добавить дрожжи. Дать постоять опаре 20 минут.
2️⃣Отдельно взбить яйца венчиком с оставшимся сахаром,добавить размягченное сливочное масло, соль.
3️⃣Подошедшую опару добавить к яично-масляной смеси. Затем добавить муку. Муки может понадобиться меньше или больше,поэтому лучше сыпать ее постепенно. Тесто должно отлипать от рук, но не быть слишком крутым.
4️⃣ Переложить тесто в глубокую миску, накрыть полотенцем, оставить подходить на два часа. За это время обмять тесто трижды.
5️⃣ Для начинки масло должно быть комнатной температуры. Смешать отдельно сахар и корицу.
6️⃣ Тесто вымесить на присыпанной мукой доске 1-2 минут. Оно должно легко отставать от рук. Дать отдохнуть тесту 5 минут.
7️⃣Раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм, размером 30х40. Смазать пласт сливочным маслом, равномерно распределить сахар с корицей, оставляя 3 см с края, чтобы рулет легко закрепился.
8️⃣ Свернуть пласт с туго рулет, в идеале должно выйти 5 витков. Разрезать рулет на шайбы 2,5 см очень острым ножом. Уложить булочки в форму смазанную маслом на расстоянии 3-4 см. Дать постоять 40 минут. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
9️⃣После приготовления дать остыть 10 минут и смазать глазурью. Для глазури растереть сливочный сыр, масло и сахарную пудру. #синнабон#булочки#выпечка#рецепт#люблюготовить#кулинария#блог#грозный#Москва#сердцечечни#чечня#осень#лето
Рецепты😍
2018-03-16 

Чизкейк😍. Самое сложное в приготовлении чизкейка это найти подходящий творожный сливочный сыр.

Я пробовала разные и вот какие я вам рекомендую: датский творожный сыр Arla Natura Сливочный, сыр Bon Cream Сливочный, Almette Сливочный и Hochland Сливочный.
Ингредиенты:
Основа
🍬печенье 300 г
🍬масло сливочное 100 г
Начинка
🍦сыр сливочный 600 г
🍦сливки 30-35 % 200 мл
🍦яйца 3 шт.
🍦сахар 150 г
Количество ингредиентов рассчитано для выпекания в форме диаметром 22-24 см, для формы 26 см количество ингредиентов увеличиваем в 1.5-2 раза.
Приготовление
Заранее достаём все необходимые продукты (яйца, сыр, сливки и масло) из холодильника и оставляем их «нагреваться» до комнатной температуры.
Готовим песочный слой. Для этого берём любое песочное печенье, какое только нравится. Белое, тёмное, с орехами - любое.
Готовим песочную крошку. Для этого нужно перемолоть печенье в блендере.
Соединяем крошку и масло, которое к этому моменту подтаяло. Должна получиться сыпучая масса.
Теперь высыпаем нашу заготовку в форму. Утрамбовываем равномерный слой чем-то плоским, например дном алюминиевой кружки. Можно делать с бортиками, можно без, я люблю когда чизкейк с бортиком. Готовую основу ставим на 10 минут в духовку, разогретой до 180-200°С. После этого вытаскиваем из духовки и оставляем остывать.
Теперь собственно сам чизкейк. Хорошо размешиваем творож./сливоч. сыр с сахаром до однородности. Проще всего это делать миксером. Но! Нам необходимо только равномерно перемешать, не взбивать! Так что делаем все на миним. скорости, иначе будут появляться пузырьки и наш чизкейк будет похож на дырявый сыр.
По одному добавляем яйца. Очень хорошо перемешиваем массу после каждого введения яйца. Стараемся не слишком взбить массу, если смесь будет перенасыщена пузырьками воздуха, при выпечке чизкейк может вздуться и треснуть. Поэтому работаем теперь не миксером, а лопаточкой или венчиком
Рецепты😍
2018-03-14 

Здравствуйте, самые лучшие хозяюшки🌷🌷🌷. Отзовитесь, кто любит хинкали🙌

Я люблю на тонком тесте, но и такие пышки мне очень нравятся 😄
А вот и рецепт
ХИНКАЛИ
------------------------------------------------------------------
Тесто
На 1 яйцо пол стакана воды и щепотка соли. Смешать. Добавить муку и замесить тугое тесто. Месить тесто желательно долго.
Фарш
Говяжий Фарш смешать с мелко рубленым луком и зеленью. Можно добавить красный стручковый перец. Посолить, добавить чёрный душистый перец и хмели сумели. Добавить воды, чтобы фарш стал жидковатым. Собрать хинкали и отрезать ножом лишнее тесто.
Сварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до готовности. Около 10-15 минут.
Приятного аппетита! :)
Рецепты😍
2018-02-27 

Кто у нас любит безе, признавайтесь😉. Узнала новый рецепт безе.

Взбиваем два белка до пышной пены. Добавляем сахар по 1 столовой ложке 6 раз. Итого 6 ложек. Когда добавляем ложку сахара, взбиваем миксером до её растворения и так весь сахар. В самом конце добавляем 1 ст ложку без горки просеянного крахмала, немного ванилина и взбиваем ещё раз. Выложить безе на пекарскую бумагу. Сушим безе при 80 градусах в заранее разогретой духовке ни меньше 3 часов. Возможно понадобится и 4(время зависит от вашей духовки). Затем даём им остыть в духовке.
Приятного аппетита вам! 😊
Ставьте ➕ в комментариях если нравится рецепт😍
Рецепты😍
2018-02-18 

Уйгюрские Манты. Ингридиенты - баранина 1 кг - курдючный жир 200 г

репчатый лук 5 шт - соль, перец.
Тесто - мука 600 г
теплая вода 2 стакан - соль.
Приготовление
Отличительной особенностью рецепта уйгурских мантов является способ заворачивания фарша в лепешку из теста. Как красиво слепить манты? Красивыми получаются манты, которые защипываются ёлочкой. Сама лепешка раскатывается вкруговую так, чтобы серединка лепешки была толще, а края тоньше. Получается такая юбочка у лепешки из теста на такие манты. Само тесто готовится на воде и соли. Баранина режется ножом как можно мельче. Таким же образом режется репчатый лук и курдючный жир. Из специй в фарш добавляются только соль и перец черный молотый.
Как сделать манты сочными? Для этого нужно в фарш добавить немного воды. Готовятся манты на пару в специально предусмотренной для их приготовления посуде. Манты с рубленным мясом после закипания воды готовы уже через 30 минут. Подаются самые вкусные манты со сметаной, аджикой, уксусом, горчицей или кетчупом. Также можно приготовить и соус к мантам. Для этого нужно смешать в равных пропорциях сметану и кефир, порубить мелко укроп, кинзу, чеснок, добавить перец, соль и все хорошенько перемешать.
Рецепты😍
2018-02-15 

________________________________. Хычины (тонкие лепешки с сыром и картофелем). Ингредиенты

Мука пшеничная - 380 г
Кефир - 300 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Сыр адыгейский - 250 г
Картофель отварной - 250 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 100 г
Процесс приготовления
Хычин - это лепешка из тонкого теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью.
Для теста подойдет любой кисломолочный продукт: кислое молоко, кефир, айран, тан и т.д., чем жирнее, тем вкуснее тесто.
Для начинки надо взять равное количество картофеля и сыра. Я для пикантности добавила чеснок.
Для хычинов с сыром и картофелем берут брынзу или адыгейский сыр. Можно сделать с соленым творогом.
Лепешки выпекаются на сухой сковороде и сразу же обильно смазываются сливочным маслом, укладываются друг на друга.
Вкуснее всего хычины с сыром и картофелем в горячем виде, мягкие и нежные, они просто тают на губах.
Из кефира, соли, соды и муки замесить мягкое, некрутое тесто. 5-7 минут "отбить" тесто об стол, дать отдохнуть 20-30 минут.
Сыр нарезать кусочками, чеснок натереть на мелкой терке.
Добавить горячий отварной картофель.
Размять толкушкой в однородное пюре.
Тесто разделить на одинаковые кусочки, удобнее воспользоваться весами. Скатать шарики.
Из начинки скатать такого же размера шарики, как тесто.
Руками из теста сделать лепешку. Положить шар из пюре.
Защипнуть хорошенько края сверху.
Аккуратно руками расплющивать лепешку.
Параллельно можно помогать скалкой. Не торопясь и очень нежно, чтобы тесто не порвалось. Если образовываются пузыри, просто протыкать их зубочисткой.
Тонкие лепешки выкладывать на разогретую сковороду.
Обжарить с двух сторон до румяного состояния.
Горячие хычины с сыром и картофелем промазывать растопленным маслом и складывать стопкой.
Всю стопку лепешек нарезать на четыре части, и можно угощаться.
Приятного аппетита ❤️
Рецепты😍
2018-02-07 

​​Сочники - вкус детства. Ингредиенты: Маргарин-250 гр. Яйцо-3 шт

Сахар-100-150 гр
сметана-400 гр
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
Творог-500 гр
яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Пудинг ванильный-1 пач
Ванильный сахар-1 шт
Приготовление:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу
Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
Затем сметану. Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку.
Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180 минут 20.