🍧Вкусная кухня🎂
@foodtg

🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких! Все самое полезное👍 ⏬Навигации: #полезное #лайфхак 👤 Обратная связь: Telegram.me/FoodTG_Bot
1220  
🍧Вкусная кухня🎂
2019-06-11 

Пирог «Зебра» от @FoodTG 🍰. 🧾 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 4 шт. 🥄 Сахар — 1,5 стакана

🔅Растопленное слив. масло — 100 г.
🥛 Сметана — 1 стакан
🥄 Гашеная сода — 1 ч. л.
🥣 Мука — 2,5 стакана
☕️ Какао — 2 ст. л.
🍽 Приготовление:
1⃣ Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше). Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду . Еще раз перемешать миксером. Добавить просеянную муку (не всю сразу, добавляйте постепенно и мешайте лопаткой)
2⃣ Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте. Форму смажьте раст. маслом. Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и темное. Зубочисткой сделаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не вводите, а то внутри рисунок собьется). Выпекаем в разогретой до 180°С духовке до готовности (проверяем зубочисткой). Можно залить шоколадной глазурью.
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG
🍧Вкусная кухня🎂
2019-06-10 

Нежный творожный десерт от @FoodTG 🍰. 🧾 Ингредиенты: 🥣 мягкий творог - 150 г.

🥛 молоко - 100 мл.
🥡 желатин - 10 г.
🔺 малина - 55 г.
🍌 банан - 55 г.
🥡 подсластитель по вкусу
🥛 вода - 50 г.
🍽 Приготовление:
Желатин развести в 50 г. воды. Нагреть до полного растворения, не кипятить. В желатин добавить творог, подсластитель, молоко и взбить блендером до однородной консистенции. Одну часть вылить в форму, положить нарезанные бананы и малину, сверху вылить вторую часть. И поставить в холодильник на ночь.
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG
🍧Вкусная кухня🎂
2019-06-09 

Домашний лаваш от @FoodTG 🌮. 🧾 Ингредиенты: 🍅 Помидоры. 🌱 Зелёный лук. 🧀 Сыр

🥛 Сметана
🧂 Соль
🥄 Перец
🌮 Тонкий лаваш
🥚 Яйцо
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG
🍧Вкусная кухня🎂
2019-06-08 

Сырная лепешка от @FoodTG 🥞. 🧾 Ингредиенты: 🥚 3 яйца. 🥛 натуральный йогурт 150гр.

🍚 рисовая мука 80 гр.
🧀 твёрдый сыр 150 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍽 Приготовление:
Трём на тёрке сыр. Смешиваем: 3 яйца+ йогурт+ муку+ 2/3 тертого сыра. Выливаем тесто на разогретую а/п сковороду, ставим на средний огонь и выпекаем под крышкой ~ 7 минут. Далее поднимаем крышку, посыпаем оставшимся 1/3 сыра, закрываем крышку и даём расплавиться. Приятного аппетита🍴
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG
🍧Вкусная кухня🎂
2019-06-07 

Бутерброды от @FoodTG 🥪. Хлеб покупаем нарезной готовый для сэндвич, сыр тоже нарезной и колбаса индюшачья тоже нарезная.

Хлеб смазываем с творожным сыром, потом как видите на видео кладём зелёный салат, разрезаем на 4 части и сверху украшаем с ветчиной и сыром.
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG
🍧Вкусная кухня🎂
2019-06-06 

Вкуснейший тортик из панкейков от @FoodTG 🍰. 🧾 Ингредиенты: 🥛 Кефир - 250мл.

🥚 Яйца - 2 шт.
▫️ Сахар по вкусу.
🍚 Мука рисовая - 200гр.
🥡 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔅 Масло подсолнечное - 1 ч.л.
✅ Начинка:
🥜 Арахисовая паста
🍌 Бананы - 2 шт.
🍽 Приготовление:
Смешать все ингредиенты, испечь блинчики в маленькой сковороде, накрыв крышкой, остудить, намазать каждый блин арахисовой пастой и сверху выложить бананы.
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG
🍧Вкусная кухня🎂
2019-06-04 

Рулетики из баклажанов с чесноком и помидорами - очень вкусная закуска, подходящая для любого повода.

Специально для подписчиков канала @FoodTG 💥
🧾 Ингредиенты:
🍆 баклажаны
🥛 сметана
▫️ чеснок
🍅 помидоры
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG
🍧Вкусная кухня🎂
2019-06-04 

Салат «ПОКЕ» от @FoodTG 🥗. 🧾 Ингредиенты: 🥒 Огурец - 2 шт.

🍤 Отваренные креветки - 100гр.
🥚 Яйцо - 2 шт.
🥣 Красная икра - 1 ст.л.
🥛 Сливки - 1-2 ст.л.
🍶 Йогурт - 1 ст.л.
🧀 Творожный сыр - 120гр.
🍚 Рис - 150гр.
🍽 Приготовление:
В миску обмотанной пленкой первым слоем плотно выкладываем отварные креветки! Далее мелкими кубиками нарезаем огурцы. Следом идет слой мелко нарезанных яиц. Творожный сыр выкладываем плотным слоем по всей поверхности. Далее утрамбовываем рис и все это богатство переворачиваем из миски на тарелку, аккуратно снимая пленку. Теперь наш соус! Сливки разбавляем с йогуртом, солью и добавляем в эту массу красную икру. Поливаем поверх наших слоев, и наслаждаемся этой вкуснотенью.
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG
🍧Вкусная кухня🎂
2019-06-02 

Ореховые гнезда от @FoodTG 🧁. 🧾 Ингредиенты: 🔅 150 гр. слив. масла. ▫️ 200 гр.

сахара
🥡 Ванилин 1 пакетик
🥮 300 гр. печенья
🥛 200 мл. воды
🍫 100 гр. шоколада
🌰 150 гр. лесного ореха
🌰 150 гр. ореха на обвалку
🍯 4-5 ст.л. вареной сгущенки.
🍽 Приготовление:
Поставить воду на плиту, добавить масло, сахар ,ванилин и шоколад, довести до кипения. Всыпать молотые орехи и печенье, перемешать до однородности, поварить 2-3 минуты. Массу охладить до теплого, сформировать шарики и обвалять в ореховой крошке, выложить на лист, сделать деревянной палочкой углубления, заполнить из шприца сгущенкой. Перед подачей охладить.
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG
🍧Вкусная кухня🎂
2019-05-30 

​​ Торт «Сникерс» от @FoodTG 🍰🍫. 🧾 Ингредиенты: 🥚 6 яиц. ▫️ 200 гр. сахара

🥛 200 мг. йогурта(кефира)
🥄 3 ст.л. какао без сахара
🥣 240 гр. муки
🥡 1 пачка разрыхлителя
🥄 ½ ч.л. соды
🍽 Приготовление:
Яйца и сахар взбить миксером до пышной густой массы, йогурт развести с содой и разрыхлителем. Добавить порциями йогурт, осторожно перемешивая венчиком. Затем вмешиваем по-немногу просеянную муку с какао(вместе) венчиком. Застелить форму бумагой для выпечки и смазать бока раст. маслом. Отправить в разогретую духовку и выпекать 50 мин при 160-180°С. Остывший бисквит разрезать на 2 или 3коржа.
🎂 Безе:
🥚 3 белка
▫️ 200 гр. сахара
Сушить 4 часа при 90°С или 2.5 часа при 10°С (от температуры зависит цвет безе, чем ниже температура, тем белее получается безе)
🥣 Крем:
🍯 1 банка вареной сгущенки
🥞 50 гр. маскарпоне
🥛250 мл. сливки 9%
🥜 1 стак. арахиса
🍬 карамель
▫️ 250 гр. сахара
🥛 80 мл. воды
🥛 80 мл. сливки
🔅 100гр. слив. масла
Сахар развести с водой, поставить на средний огонь, не мешать! Когда сироп станет янтарного цвета (коричневатый), снимаем с плиты, заливаем сливки комнатной температуры быстро перемешиваем, затем добавляем масло, перемешиваем до однородности.
🎂 Собираем торт:
Бисквит → крем → арахис → карамель → безе → карамель → арахис → крем → бисквит
👩‍🍳 Больше рецептов:
Telegram.me/FoodTG