Вкусно и полезно
@perekus

Ешь и худей! ПП - рецепты с подсчетом Б/Ж/У и калорий.
208  
Вкусно и полезно
2019-03-11 

​​ Салат "Наслаждение". 🔸на 100грамм - 66.66 ккал🔸Б/Ж/У - 7.49/2.66/2.99🔸. Ингредиенты:

Вареная куриная грудка – 200 г
Редис – 200 г
Огурцы – 2 шт
Листья салата – 100 г
Яйца – 3 шт
Сметана нежирная – 3 ст. л
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Приготовление:
Огурец и редис режем их на маленькие кусочки. Вареную куриную грудку режем на маленькие кусочки. Добавляем к курице порезанные вареные яйца. Добавляем консервированный зеленый горошек.
Все ингредиенты весеннего салата смешиваем и заправляем сметаной.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно
2019-01-08 

​​ 🥙Салатик из тыквы. На 100г-63ккал. Ингредиенты: • Тыква 600 г. • Яблоки 4-5 шт.

• Лимон 1 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
• Морковь 1-2 шт.
• Зелень по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи почистить.
Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с медом и хорошо перемешать. Салат горкой уложить в салатницу. Украсить салат из тыквы зеленью и грецкими орехами.
Вкусно и полезно
2018-09-24 

​​ Лазанья «Ленивая» 👌. На 100 гр. блюда: калорий – 100.26, белков – 9.06, углеводов – 8.28, жиров – 3.54

Нам понадобятся:
- 50 гр. нежирного сыра
- 0,5 кг фарша из куриного филе
- 1 ст. л. муки
- 2 луковицы
- 200 мл. молока (1%)
- 0,5 кг шампиньонов
- тонкий лаваш.
Фарш посолить и поперчить, шампиньоны обжарить с луком. В форму поочередно выложить: лаваш – фарш – лаваш – грибы – филе – лаваш и так далее. Для соуса смешиваем муку, молоко, соль. Довести массу до кипения, подождать пока загустеет и залить ей лазанью. Посыпать сыром и запекать в течение получаса. По желанию можно добавить помидоры.
Вкусно и полезно
2018-09-07 

​​ Треска с помидорами и соусом. 63.96 ккал/100гр. Б/Ж/У 9.82/1.52/2.92. Продукты:

филе трески 1кг,
помидоры 300 гр,
лук репчатый 200гр,
натуральный йогурт,
50 гр твердoго сыра (лучше маложирного).,
шампиньоны 200-300 гр.
Приготовление: лук, нарезанный тонкими кольцами, выложить на противень (маслом противень не смазывать). Сверху выкладываем треску, порезанную порционными кусками. Тонко режем помидоры и шампиньоны и плотно кладем поверх рыбы. Поливаем все йогуртом, равномерно распределяем его по всей поверхности.запекать в духовке 40 минут при температуре 180-200 градусов.
Вкусно и полезно
2018-09-04 

​​ Кабачки,запеченные в йогурте. Ингредиенты: - кабачок. - перец, соль

- ½ ч. л. оливкового масла
- 100 гр. йогурта без добавок
- 70 гр. сыра
- пучок укропа
- 3 гр. чеснока
Приготовление:
Смешиваем йогурт с измельченным укропом и выдавленным чесноком. Кабачки нарезаем кружками, посыпаем специями. В смазанный противень кладем внахлест кабачки в один ряд. Сверху смазываем чесночным йогуртом и посыпаем тертым сыром. Запекаем при 180℃ в течение 20 минут.
Вкусно и полезно
2018-06-27 

​​ Куриные котлетки с кабачком: сочный и нежный обед!

🔸на 100грамм - 68.92 ккал🔸Б/Ж/У - 9.6/0.84/5.12🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 700 г
Кабачки - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 5 г
Овсяная мука - 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке. Кладем в миску к фаршу. Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все в миску. Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца. Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировке.
Жарим на масле до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно
2018-06-21 

​​ Хрустящий лаваш с сыром и помидорами. 🔸на 100грамм - 123.83 ккал🔸Б/Ж/У - 8.67/3.21/14.68🔸

Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш - 1/4 листа
Филе куриное отварное - 30 гр.
Лук красный - 1/4 небольшой луковицы
Сыр сулугуни - 20 гр.
Помидоры - 40 гр.
Любимая зелень - 20 гр.
Приготовление:
Порезать произвольно все ингредиенты, завернуть в тонкий лаваш и подсушить на сухой, раскаленной сковородке. После того, как лаваш подрумянится, уберите сковороду с огня и накройте крышкой на 2-3 минуты. Это нужно, чтобы начинка прогрелась и сыр слегка подтаял. 10 минут и правильный полезный перекус готов!
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно
2018-06-04 

​​ Салат с тунцом и фасолью: ужин для идеальной фигуры!

🔸на 100грамм - 73.27 ккал🔸Б/Ж/У - 9.44/0.64/7.17🔸
Ингредиенты:
тунец консервированный 1 банка
фасоль консервированная 0.5 банки
огурцы 1 шт.
сметана
салат по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Тунца достать из банки в миску и подавить вилкой.
Добавить к тунцу фасоль из банки, предварительно слив жидкость (если фасоль в томатном соусе, соус можно оставить).
С огурцов счистить кожу, нарезать кубиками, выложить в отдельную миску, посолить и оставить на 5 минут, чтобы огурцы дали сок.
Листья салата нарвать или нарезать и смешать с рыбно-фасольной смесью.
Огурцы отжать и слить сок. Перемешать с остальным салатом.
По желанию, заправить салат сметаной.
Приятного аппетита
Вкусно и полезно
2018-05-26 

​​ Бананы с творогом и йогуртом. на 100 г 91.73 ккал. 🔸Б 6.5 🔸Ж 1.01 🔸У 14.87

Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога
100г йогурта
20г меда
1 яйцо
Приготовление:
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2.Смешать творог, йогурт, мед и яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.
Вкусно и полезно
2018-05-24 

​​ Салат из курицы и свежих овощей! 🔸на 100грамм - 67.04 ккал🔸Б/Ж/У - 7.43/2.76/2.94🔸

Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, перец, пряности — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.
3. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.
4. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.