Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
@prostohudet

Ничего лишнего, только рецепты. Руководствуемся девизом "Диета - не приговор" админ @annazaik
355  
Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-06-06 

​ Баклажаны в кисло - сладком соусе. Ккал на 100 гр. - 92.87

Б - 1.34 | Ж - 1.6 | У - 18.58
Ингредиенты:
1 большой баклажан,
1 морковь,
1 сладкий красный перец
Крахмал,
Оливковое масло,
1 ст.л тертого на мелкой терке имбиря,
2 ст.л жидкого меда,
4 ст.л соевого соуса,
3 ст.л яблочного уксуса,
Полстакана воды,
1 — 2 зубчика чеснока.
Приготовление:
Баклажан нарезать крупными брусками, подсолить и дать постоять минут 10, после чего каждый кусочек, обвалять в крахмале (излишки стряхнуть) и обжарить в раскаленном оливковом масле с обеих сторон, но недолго, а чтобы слегка подрумянились.
Шумовкой вынуть из сковороды и выложить на бумажное полотенце.
В это же масло (при необходимости добавить) опустить и обжарить недолго нарезанный кусками перец, вынуть его и затем там же обжарить тертую морковь.
В глубокой сковороде ( в воке) смешать соевый соус, мед, уксус и имбирь, добавить воды и поставить на огонь. В этот соус опустить наши баклажаны, перец и морковь.
Перемешать и добавить измельченный чеснок, довести до кипения и через минутку выключить. Перец и морковь долго не держать на огне, они должны быть немного хрустящими.
#до100ккал #овощи #обед #ужин
Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-06-06 

​ Пирожное «Картошка» по Дюкану. Внимание!!!! яйца обязательно мыть перед тем как разбивать!

сальмонелла на скорлупе обитает, так что хочешь быть здоровым - мой яйца))
Ккал на 100 гр. - 157
Б - 14.9 | Ж - 5.6 | У - 12.1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 ст.л отрубей
200 г нежирного творога,
какао порошок по вкусу,
ванилин,
2 сырых желтка,
молоко 1,5%
сахарозаменитель
Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби, сахарозаменитель и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа. За рецепт спасибо группе "Рецепты. Кулинария. Только между нами"
#дюкан #десерт #до150ккал
Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-04-30 

забыла упомянуть что тема в этот раз другая - Бесплатный вебинар "5 мифов о похудении, в которые больше нельзя верить" занять место на вебинар можно по это ссылке https://my-genetics.timepad.ru/event/964368/

Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-04-29 

​ Молоко и злаки. Стоит ли отказываться? Заметили, что сейчас очень модно отказываться от молока и злаковых?

На полках магазинов все чаще появляются продукты с пометкой «Gluten free» , а в кафе появляется латте на растительном молоке?
Это очередной модный тренд и уловки маркетологов или необходимость для здорового человека? 21 апреля практикующую диетолог Людмила Селедцова поможет разобраться в этом вопросе и понять, кому действительно нужно исключить эти продукты из рациона, а для кого такой запрет не имеет смысла.
Спикер: Людмила Селедцова
Ведущий врач-диетолог, научный консультант MyGenetics, специалист по нутригенетике, эксперт института PreventAge.
Бесплатный вебинар: "Молоко и злаки. Стоит ли отказываться именно вам? пройдет 21 апреля в 14:00 (мск)
Зарегистрироваться можно по ссылке https://clck.ru/FgkqE
Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-04-29 

ребят, в прошлый раз вебинар по тех.причинам отменили, сегодня таки его проведут.

начало в 7мск, подключайтесь
https://my-genetics.timepad.ru/event/964368/
Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-04-19 

​ Сметанный десерт с яблоками. Ккал на 100 гр. - 86.06. Б - 3.88 | Ж - 5.95 | У - 3.91

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана 500 г
Желатин 20 г
Сахар 150 г
Вода 160 мл
Яблоко 1 штука
Приготовление:
Положите желатин в воду и оставьте набухать (30 минут). На водяной бане растворите желатин.
Смешайте растворенный желатин, сметану, сахар.
Очистите 1 яблоко. Нарежьте кубиками.
Добавьте яблоки к основной массе. Размешайте.
Разлейте массу на формочки (например, из под йогурта, сметаны и т.д).
Оставьте в холодильнике на 4 часа.
#десерт #до100ккал
Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-04-19 

​ Молоко и злаки. Стоит ли отказываться? Заметили, что сейчас очень модно отказываться от молока и злаковых?

На полках магазинов все чаще появляются продукты с пометкой «Gluten free» , а в кафе появляется латте на растительном молоке?
Это очередной модный тренд и уловки маркетологов или необходимость для здорового человека? 21 апреля практикующую диетолог Людмила Селедцова поможет разобраться в этом вопросе и понять, кому действительно нужно исключить эти продукты из рациона, а для кого такой запрет не имеет смысла.
Спикер: Людмила Селедцова
Ведущий врач-диетолог, научный консультант MyGenetics, специалист по нутригенетике, эксперт института PreventAge.
Бесплатный вебинар: "Молоко и злаки. Стоит ли отказываться именно вам? пройдет 21 апреля в 14:00 (мск)
Зарегистрироваться можно по ссылке https://clck.ru/FgkqE
Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-02-12 

https://www.youtube.com/watch?v=U6DFuK7e0do&list=PLM28uQybSJ1_dTTu9NNkBcrPdfKvGJ7fM

Ккал на 100 гр. - 79.8
Б - 5.01 | Ж - 0.92 | У - 12.18
#до100ккал #овощи #чечевица #постное #веган #вегетарианское
Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-02-11 

​ Воздушная запеканка без муки и манки. Ккал на 100 гр. - 144.32

Б - 13.43 | Ж - 5.13 | У - 11.19
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Стевия или сахорозаменитель по вкусу.
- Сметана 20% — 2 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию, КБЖУ с изюмом (50г))
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
#десерт #творог #до150ккал
Рецепты ПП диетические низкокалорийные / Худей вкусно
2019-02-11 

​ Как обещала вот вам список чем заменить сахар, спорим о некоторых вариантах вы не знали?

🔴 Сухофрукты
Если ты не представляешь себе чай без сладкого или сахара, то попробуй сухофрукты. Чернослив, финики, инжир, изюм, манго и прочие идеально подойдут также для приготовления компотов, кексов, домашних конфет и печенья. При этом помни, что в сухофруктах содержится фруктоза, они достаточно калорийны. Но все же лучше, чем сахар!
🔴 Кленовый сироп
Кленовый сироп делают из сока сахарного клена. Он очень популярен в Канаде и США, там его используют не только как сладкую добавку к выпечке и чаю, но и как ингредиент при приготовлении мясных и овощных блюд. Проблема в том, что тебе его придется поискать в магазинах, он есть не в каждом магазине.
🔴 Мед
Мед – идеальный продукт для замены сахара: абсолютно натуральный, содержащий массу полезных веществ. Гречишный, липовый, цветочный, акациевый отлично заменяет сахар, в том числе при приготовлении выпечки и конфет. Некоторые умудряются добавлять его даже в кофе вместо сахара! Помни, что у некоторых людей есть аллергическая реакция на мед, он подходит не всем. Чем можно заменить сахар: полезная альтернатива
🔴 Мальтозная патока
Мальтозная патока – сахаристый крахмалопродукт, который получают из кукурузной муки. Она широко используется в пищевой промышленности при изготовлении детского и диетического питания, в пивоварении и виноделии. Также мальтозная патока вполне может заменить сахар при варке варенья и подсластит выпечку.
🔴 Сироп из топинамбура
❗ПОДХОДИТ ДИАБЕТИКАМ❗
Топинамбур, или земляную грушу можно добавлять в выпечку, каши, молочные продукты, подслащивать им кофе или чай. Из всех природных подсластителей у сиропа топинамбура самый низкий (за исключением травы стевии) гликемический индекс, а значит, его могут без опаски употреблять и больные диабетом. Сироп топинамбура имеет красивый медовый цвет и готовится при низких температурах, поэтому сохраняет все полезные вещества и витамины.
🔴 Трава стевия
❗ ПОДХОДИТ ДИАБЕТИКАМ❗
Растение стевия, родиной которого считается Парагвай, обладает удивительными свойствами. На вид это довольно обычная, невзрачная травка, листики которой обладают сладким вкусом. Точнее, стевия намного слаще, чем обычный сахар, и все благодаря уникальному гликозиду стевиозиду. На сегодняшний день стевиозид – это самый сладкий из известных природных гликозидов. Стевия выпускается в самых разных формах: сушеные листья, таблетки, порошок, экстракты и настойки.
© Ivona.bigmir.net
От себя добавлю, стевия в чайных пакетиках сильно непривычна на вкус и писец приторная, хоть я в последнее время использую именно стевию, советую использовать не траву и сахорозаменитель на стевии.
Топинамбур хорош не только как сироп но и как гарнир или самостоятельное блюдо. Если есть дача, садите, неприхотливый и полезный сорняк (в России действительно считается сорняком, а зря) да и цветет красиво, эдакие миниподсолнухи.
#совет_простохудеть #полезности_простохудеть #диабетикам #подборка_простохудеть