Кулинарные рецепты
@retsepty

Каталог кулинарных рецептов. Всегда только избранные рецепты. Легкие в приготовлении и очень классные на вкус! По всем вопросам пишите @Willyhaase По вопросам рекламы @venia_26 или @WORK_0
897  
Кулинарные рецепты
2019-06-11 

​​ САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ. 200 г клубники. 2 груши

2 киви
1 мандарин
2 ч. л. сока лимона
бальзамический уксус
Как приготовить
Нарежь грушу ломтиками, киви очисти и тонко нарежь, очищенный мандарин раздели на дольки, клубнику нарежь пополам. Соедини фрукты на блюде и заправь соком лимона, аккуратно перемешай и полей бальзамическим уксусом по вкусу.
Кулинарные рецепты
2019-06-10 

​​ ШАШЛЫЧКИ ИЗ СЫРА ТОФУ С ОВОЩАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ. 600 г сыра тофу. 2-3 болгарских перца

2 небольших синих луковицы
для маринада:
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. меда
1 ст. л. яблочного уксуса
3 зубка чеснока
перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай соевый соус с медом, яблочным уксусом, давленым чесноком и перцем по вкусу. нарежь перец квадратами, лук толстыми кольцами, сыр нарежь толстыми квадратными кусочками. Помести все в миску и залей маринадом, убери на 2 часа в холодильник. Затем нанижи сыр на смоченные шпажки, перемежая с овощами. Обжаривай до румяной корочки на открытом мангале или на гриле.
Кулинарные рецепты
2019-06-09 

​​ СЭНДВИЧИ С ХУМУСОМ И ПОМИДОРАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ. 400 г отварного нута. 2 ст. л.

лимонного сока
3 ст. л. кунжутной пасты
3 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
200 г томатов черри
листики базилика
ржаной хлеб
Как приготовить
Помести в блендер отварной нут, чеснок, кунжутную пасту, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Взбей на большой скорости до однородного пюре. Готовый хумус выложи в баночку. Выложи на ломтики хлеба листики базилика, затем хумус и нарезанные томаты, снова базилик и накрой ломтиками хлеба.
Кулинарные рецепты
2019-06-06 

​​ АВОКАДО ФАРШИРОВАННЫЙ САЛАТОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ. 2 авокадо. 1 крупный болгарский перец

7-8 томатов черри
4 пера зеленого лука
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
соль и перец по вкусу
Как приготовить
Авокадо вымой и обсуши, разрежь пополам и удали косточки. Столовой ложкой аккуратно вынь мякоть – чтобы получились лодочки из кожуры. Порежь кусочками мякоть и сложи в миску.
Добавь к кусочкам авокадо разрезанные пополам черри, нарезанный квадратами болгарский перец и мелко рубленный зеленый лук. Заправь салат оливковым маслом и лимонным соком, посоли и поперчи по вкусу, перемешай и выложи салат в лодочки из авокадо.
Кулинарные рецепты
2019-06-06 

​​ РОЛЛЫ С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО. ИНГРЕДИЕНТЫ. -2 тонких лаваша. -2 авокадо

-2 крупных помидора
-100 г твердого сыра
для соуса:
-150 мл йогурта
-пучок кинзы
-2 зубка чеснока
-соль и перец по вкусу
Как приготовить
Зелень мелко нарежь и смешай с йогуртом, добавь давленый чеснок и соль по вкусу, перемешай и помести соус в подходящую пиалу. Тонко нарежь сыр, помидоры и очищенные авокадо нарежь дольками. Разрежь лаваши пополам и распредели на каждой половине сыр. Сверху выложи дольки авокадо и помидоров, подверни нижние края лаваша и сверни роллы. Подавай с подготовленным соусом.
Кулинарные рецепты
2019-06-05 

​​ САЛАТ ИЗ ПАСТЫ С ВЕТЧИНОЙ И КАПЕРСАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ. -200 г пасты. -150 г ветчины

-100 г твердого сыра
-200 г зеленых оливок
-300 г томатов черри
-½ перца чили
-1 ст. л. каперсов
-соль по вкусу
-оливковое масло
Как приготовить
Пасту отвари, как указано на упаковке. Заправь оливковым маслом и дай остыть. Нарежь кубиками ветчину и сыр, добавь к пасте. Также добавь измельченный чили и оливки. Перемешай и дополни салат томатами черри и каперсами.
Кулинарные рецепты
2019-06-04 

​​ АВОКАДО, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ. 2 авокадо. 150 г творога

100 г сыра
4 перепелиных яйца
черный молотый перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разрежь авокадо вдоль и удали косточки. Так же можешь немного убрать мякоть чайной ложкой. Духовку разогрей до 170 С.
Натри сыр. Смешай мякоть авокадо и творог. Посоли, поперчи и тщательно перемешай. Полученной смесью наполни авокадо и посыпь тертым сыром. Выложи авокадо на сковородку или другую емкость, налив при этом немного воды, не больше 0,5 см. Сверху на авокадо аккуратно разбей по яйцу. Запекай 10-15 минут. Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты
2019-06-03 

​​ АРБУЗ НА ГРИЛЕ С МЕДОМ И ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ. ИНГРЕДИЕНТЫ. 1 кг арбуза

100 г жидкого меда
черный перец по вкусу
оливковое масло
Как приготовить арбуз на гриле с медом и перцем
Нарежь арбуз крупными ломтиками средней толщины и посыпь черным молотым перцем, затем при помощи кулинарной кисти или ложки тщательно смажь ломтики медом.
Разогрей смазанную оливковым маслом сковороду гриль и обжарь ломтики арбуза до темных полос с обеих сторон. Готовый арбуз выложи на блюдо для подачи и еще немного приправь черным перцем.
Кулинарные рецепты
2019-06-02 

​​ АПЕЛЬСИНОВЫЙ СМУЗИ. ИНГРЕДИЕНТЫ. 1 ч. ложка цедры свежего апельсина. 1 апельсин

2 охлажденных банана
0,25 стакана миндального молока
мед
Как приготовиь апельсиновый смузи
Из апельсина выжми сок. Цедру нужно использовать для дальнейшего приготовления смузи.
Очищенный банан нарежь кусочкми и взбей блендером вместе с 1 ч. ложкой цедры, апельсиновым соком и миндальным молоком до однородной консистенции. При желании добавь мед. Смузи готов. Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты
2019-06-01 

​​ Итальянская пицца. Ингредиенты: -Куриная грудка (филе) 1 шт. -Моцарелла 150 г

-Маслины черные 5-8 шт
-Шампиньоны свежие 2-3 шт
-Паприка
-Масло растительное
-Зубчик чеснока 2 шт
-Бекон 50 г
-Болгарский перец 1/2 шт
-Мука 2 стак.
-Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л.
-Оливковое масло 2 ст. л.
-Тёплая вода 250 мл
-Помидоры в собственном соку 400 г
-Сушеный базилик 3 ст. л.
-Лимон 1 шт
-Перец по вкусу
-Соль по вкусу
Приготовление:
1.Куриную грудку предварительно замариновать в смеси паприки, чеснока, масла и соли. Обжарить с обеих сторон на сковороде гриль (можно обычной).
В воде развести соль, дрожжи и оливковое масло. Муку просеять и сделать углубление. Налить в углубление воду с дрожжами и замесить тесто. Тесто хорошо вымесить до однородной массы. Убрать под пленку и дать подняться
Приготовить соус для пиццы. Перебить блендером 400 г помидор в собственно соку, 3 столовых ложки базилика, соль и перец по вкусу, сок 1 лимона. Выпаривать в течении 10- 15 минут.
2.Болгарский перец мелко порубить
Тесто раскатать в форме круга. Выложить на противень смазанный растительным или оливковым маслом.
Смазать соусом оставляя бортики. Посыпать мелко порезанным болгарским перцем.
Куриную грудку нарезать пластинками. Выложить на пиццу.
3.Бекон порвать руками, шампиньоны нарезать пластинками, маслины разрезать пополам и равномерно распределить по пицце
Моцареллу натереть на тёрке и посыпать пиццу.
Запечь в духовке при 250С около 10 мин, пока сыр не «закипит».
Приятного аппетита!